Gente! Eu sempre deixo tudo pra última hora. Com a Páscoa não foi diferente. Os ovos e os chocolates estão um absurdo, e comprar pra todo mundo sairia bem salgado.
Ano passado eu já tinha feito os ovos de Páscoa de colher em casa e presenteado meus parentes mais próximos. Esse ano vai ser a mesma coisa, até porque a crise tá grande kkkkkkk.
Ontem mesmo eu resolvi fazê-los. O problema é que minhas formas tinham ficado na minha casa de praia e as lojas de festas não tinham mais nenhuma. Em formato de ovo não, mas achei uma de coração super fofa e eu trouxe ela mesmo. Paguei R$ 0,80.
Já o chocolate, eu prefiro trabalhar com a cobertura fracionada, porque não há necessidade de fazer a temperagem, o que é uma mão na roda. Paguei R$ 17,95 em 1,05kg, da marca Harald TOP. Rende MUITOS ovinhos!
Para o recheio, resolvi fazer o brigadeiro de leite ninho que TODOS adoram! O leite ninho eu tinha em casa, mas custa em torno de R$ 14,00. O leite condensado comprei a R$ 2,29 e a margarina a maioria já tem também, né? hehe
Para enfeitar meu ovo de Páscoa de colher, eu comprei confetes de chocolate, paguei R$ 12,95 em 500g.
Mas vamos ao passo a passo dessa SUPER delícia:
>> Derreta o chocolate de 30 em 30 segundos no microondas, até ficar molinho
>> Coloque o chocolate na forma com cuidado tampando todos os espaços
>> Leve à geladeira por uns 10 minutos. Depois que a parte de baixo estiver fosca é hora da segunda camada. Você vai perceber que ele logo endurece e não vai ficar tão bonitinho por dentro
>> Quando ele estiver bem durinho é hora de preparar o recheio. Misture a lata de leite condensado, quatro colheres de leite ninho e uma de margarina. Mexa o tempo todo. O ponto é quando está soltando da panela
>> Depois que já estiver em temperatura ambiente é só rechear! Não ficou super profissional, mas tá uma delícia!
Espero que vocês tenham gostado da receita. É uma excelente opção para quem não quer gastar com os ovos de chocolate tradicionais. Além disso, também é um presente muito lindo e carinhoso pra quem a gente ama!
Beijos







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